小さなケーキ屋です。1人で作っている為ご迷惑をお掛けしてしてしまうこともあるとは思いますが、たくさんの素敵な笑顔に出逢えるように楽しくケーキを作っていきます♪
by noix-petit-pas
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カテゴリ:焼き菓子( 7 )
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素敵な幸せのお手伝い

日月火は定休日です。

先日、
結婚式のpetit gift を作らせて頂きました。

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Fさま。
ご結婚おめでとうございます。
お幸せに⁎ˇ◡ˇ⁎

幸せのお手伝いが出来た事
嬉しく思います。
ありがとうございました。


Top▲ by noix-petit-pas | 2016-07-25 13:54 | 焼き菓子
サプライズ
☆☆ サプライズ ☆☆

いろいろな形のサプライズがあると思います。
でも、共通して言えることは
サプライズを計画している時、
準備をしている時
わくわく♪ドキドキ💓したりしますよね^^

そんなサプライズのお手伝いをさせていただきました。

お友達の誕生日にお祝いと感謝の気持ちを込めて
サプライズプレゼントをしたいと思っているのですが、
こんな感じの焼き菓子を作ってもらうことは出来ますか?
という相談を受けました。

もちろん♪作らせてください!
とお返事をさせていただきました。

昨日、無事に渡す事ができました。

喜んでもらえた時、
ありがとう♪と言ってもらえた時
私はこの仕事が出来ることを心から嬉しく思います。

作らせていただいた焼き菓子はこんな可愛いらしいクッキーです。

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アーモンドをギュッと抱いているくまさん*
これは試作をした時の写真ですが、
同じものを作って渡すことが出来ました^^*

可愛い姿に癒されました*
ありがとう!


Top▲ by noix-petit-pas | 2014-09-01 08:21 | 焼き菓子
いちじく^^
みなさぁ~ん^^
私、また新たな組み合わせの焼き菓子に挑戦しちゃいました~
いちじくとキャラメルのベイクドケーキ(名前は思いつかないので仮です…笑)
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キャラメルのほろ苦さが良い感じです♪
ほろ苦さの中にドライのいちじくの甘さがアクセントになっています。
しっとりした食感のベイクドケーキに仕上がりました。

いちじくと言えば…
カフェの時にフレッシュのいちじくを丸ごと
男らしく入れたロールケーキを出していたのを覚えていますか?
近々、作ってみようと思っているので写真upしますね☆☆

あ~~
いちじくのロールケーキ
すごく食べたくなってきたぁ~~(笑)
ただの食いしん坊なだけですね^^;





Top▲ by noix-petit-pas | 2014-08-18 17:34 | 焼き菓子
サブレ
今日は爽やかな酸味のきいたサブレを作ってみました。
レモンと迷ったのですが、
今回はいちご風味のサブレにしてみました♪

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風味豊かなバターの香りが広がり、
後から苺の爽やかな酸味が味わえるサブレです!
もう少しだけ改良して、
お店に出せるようにしたいなぁ~っと思っています^^

お店のopenに向け、
いろいろなケーキや焼き菓子が頭の中に浮かんできます。

浮かんできたものはとにかく作ってみる!
納得の出来る味になるまで
何度も何度も試行錯誤しながら作ります。
だからこそ、
出来上がったケーキやお菓子を食べてもらえた時、
本当に幸せな気持ちになります。

そんな気持ちを持ち続けられるように、
これからもたくさんのケーキや焼き菓子を作り続けたいです^^*




Top▲ by noix-petit-pas | 2014-08-16 22:14 | 焼き菓子
抹茶第2弾!
今日は子供たちと
久しぶりのボーリングに行ってきました。
子供たちの楽しそうにしている姿を見て、
心が癒されました。
私は間違いなく筋肉痛になると思いますが…(笑)

今日の焼き菓子は、
前回の抹茶ぷりんに引き続き、
抹茶シリーズ第2弾!

抹茶のラングドシャ
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サクっ、ほろっとした食感のクッキーです。
抹茶のぷりんと同じ様に
しっかりと抹茶の風味を感じることが出来るクッキーです。

そして今日はもう一つ紹介しちゃいます^^

フロランタン

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我が家で大人気の焼き菓子です♪
サクサクとしたクッキーに
アーモンドの香ばしさがたまりません(笑)

焼き菓子の試作をたくさんしています。
ケーキはもちろんですが、
焼き菓子も心を込めてお作りしていきますので、
ぜひ食べてみてくださいね^^*

Top▲ by noix-petit-pas | 2014-08-06 21:01 | 焼き菓子
ギフトセット
毎日暑いですね~~><
みなさん、体調は崩されてませんか??

今日はオレンジショコラマフィンを作りました^^
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オレンジの風味がほんのりして、
中にはチョコレートを忍びこませてあります。
オレンジとチョコ。
この組み合わせは美味しいですよね♪

マフィンと前に紹介させていただいた焼き菓子を
組み合わせてギフトセットを作ってみました^^
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noixは焼き菓子も販売しますので、
ぜひ楽しみにしていてくださいね♪



Top▲ by noix-petit-pas | 2014-07-26 23:39 | 焼き菓子
試作♪
心配していた台風も過ぎ、
今日は本当に良い天気になりましたね。

天気も良くなったということで
今日は焼き菓子の試作をしてみました♪

noixでは焼き菓子の販売もしていこうと思っているので、
どんどん試作して紹介していきますね!

メレンゲココナツ photo mayumi
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サクサクとしていて、
ココナツの風味がしっかりと味わえる軽い食感です。
食べやすい一口サイズになっているので、
どんどん食べれちゃいますよ~^^

さぁ、次は何を作ろうかなぁ~♪

Top▲ by noix-petit-pas | 2014-07-11 14:25 | 焼き菓子
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